Az avokádót megpucoljuk, a belsejében lévő magot kivesszük, felkockázzuk és összetörjük villával (fontos, hogy puha legyen az avokádó, ha keményen vesszük meg tegyük ki napos helyre és megérik 1-2 nap alatt) beletesszük a többi hozzávalót és kézi habverővel kikeverjük. Pirítósra kenve a legfinomabb. Jó étvágyat!