Egy mély tálban felütjük a tojásokat, teszünk bele egy csipet sót, és egy kis tejet (kb 0,5 dl.). Beleforgatjuk a kenyérszeleteket, majd bő forró olajban kisütjük. Friss zöldségekkel kínáljuk, de van aki porcukrosan, lekvárral szereti. Az egyik legfinomabb reggeli. Jó étvágyat!