Egyszerű tojáskrém

Hozzávalók:

• 5 tojás (keményre főzve)
• 3 ek majonéz
• 1 tk mustár
• 8 dkg puha vaj
• 1 ág friss kakukkfű
• snidling
• 2 szál újhagyma
• só
• őrölt fehér bors

Elkészítése:

Aprító gépbe tesszük a feldarabolt kemény tojásokat, karikára vágott újhagymákat, majonézt és mustárt kanalazunk rá, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és kakukkfű levélkéket tépkedünk bele. Az egész kence selymességét a jó minőségű vajjal koronázzuk.

Gyors fordulaton krémesítjük az egészet, frissen aprított snidlinget forgatunk bele és hűtőbe téve hagyjuk az ízeket összeérni.
Ropogós pirítóssal kínáltam, sok salátával, idényzöldséggel.
Kötényeket felkötni! Jó alkotást!