Elkészítése
Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a felszelt gombát, sót, borsot, és fedő alatt puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük.
Hozzáadjuk a felvert tojásokat, és szilárdulásig keverjük. A paradicsomok tetejét levágjuk, magját kivájjuk, enyhén sózzuk, megtöltjük.
Enyhén vajazott tűzálló tálba, tejföllel meglocsolva forró sütőben gyorsan megsütjük.
Tálaláskor sajttal megszórjuk.
