Hozzávalók:

• 8 db háromszögletű füstölt sajt ízű ömlesztett sajt
• 5 dkg margarin
• 20 dkg juhtúró
• 2 ek tejföl
• 2 szál újhagyma, metélőhagyma
• 5 dkg füstölt szárazkolbász
• 8 nagy szelet sajt
• 8 szelet sonka

Elkészítése:

A sajtkrémet a puha margarinnal összekeverjük.

A juhtúrót a tejföllel, újhagymával és az apróra vágott kolbásszal összedolgozzuk.

Egy nagy folpackot kiterítünk és a felénk eső oldalát kirakjuk sonkával, úgy hogy a szeletek fedésben legyenek, majd ugyanilyen szélességben a sajtszeleteket is kirakjuk a sonka mögé.

A sajtra a kolbászos keveréket kenjük, a sonkára a sajtkrémes töltelék kerül.

Szorosan feltekerjük, a folpackkal becsomagoljuk és hűtőszekrényben dermesztjük.

Másnap felszeletelve kínáljuk.