Hozzávalók:

• 20 dkg lágy kecskesajt
• 1 fej hagyma
• 1 tk bazsalikom szárított, morzsolt
• só
• 1 körte
• 1 marék apróra vágott, pirított dió

Elkészítése:

A diót apróra vágjuk, majd egy teflon serpenyőben megpirítjuk.

A hagymát lereszeljük, majd összekeverjük a kecskesajttal és a bazsalikommal. Ha szükséges, sózzuk.

Az egészet összekeverjük, hogy egy sűrű, de jól kenhető masszát kapjunk.

Tipp:

Pirítósra kenjük és körte szelettel díszítjük, amit megszórunk pirított dióval