Körözöttes sonkatekercs

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 nagy csipet só
• 1 csipet őrölt bors
• 1 csapott kk őrölt pirospaprika
• 1 csipet őrölt köménymag
• 2 ek tejföl
• 20 dkg vékonyra szeletelt sonka

Elkészítése:

A túrót egy tálba szórjuk és alaposan áttörjük. (Erre én egy krumpli törőt használtam.)

Belereszelünk egy közepes fej vöröshagymát, ízesítjük sóval, borssal, paprikával, köménymaggal.

Egy kevés tejföllel krémesítjük.

Kiterítünk egy szelet sonkát, csillagcsöves zsákból nyomunk egy adag krémet bele, majd feltekerjük és a két végébe is nyomunk egy keveset.

Hidegen kínáljuk.

[box style=”info”]Nem szoktam sonkatekercset készíteni, de most hajtott a kíváncsiság és a kedvenc körözöttünkkel töltöttem meg pár darabot. Egyszerű, finom és remek vendégváró fogás.[/box]