Elkészítése
Hozzávalók:
- 3 db padlizsán
- olivaolaj
- só
- bors
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek majonéz
Elkészítése:
A padlizsánokat hosszában ketté vágtam, tepsibe tettem a vágott felével felfelé ás meglocsoltam őket egy pici olivaolajjal. 200 fokos sütőben megsütöttem őket.
Mikor megsültek, aegy kanál segítségével kikapartam a belsejét és megturmixoltam.
Ízesítettem sóval, borssal, reszelt fokhagymával és a majonézzel, jól összekevertem és kész is.


