Sajtos, snidlinges rizsgolyók

A rizst megfőzzük és langyosra hűtjük. A snidlinget apróra vágjuk, a sajtot kb. 1×1 cm-es kockákra daraboljuk. A snidlinget és a tojást a rizshez keverjük, majd ízlés szerint ízesítjük borssal, ételízesítővel, és sóval, ha szükséges.

A rizsből golyókat formázunk, mindegyik közepébe egy-egy sajtkockát helyezünk, majd megformázzuk őket. Ezután szezámmaggal elkevert zsemlemorzsába forgatjuk a golyókat, és bő olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük.

Tálalás

Joghurtos salátával tálalhatjuk, de köretként is kínálhatjuk sült húsok mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!