Hozzávalók:

• 3 nagyobb tojás
• 3 db medvesajt (háromszög alakú)
• 1 nagy csipet só
• 1 csipet őrölt bors
• 1 ek majonéz
• 1 kk mustár

Elkészítése:

A tojásokat keményre főzzük, a héjukat eltávolítjuk, és hagyjuk kihűlni, majd egy tálba rakjuk, és krumpli törő segítségével összezúzzuk. Hozzáadjuk a sajtokat, és villával jól összekeverjük.

Közben ízesítjük a sóval, borssal, mustárral, a majonézzel kicsit krémesítjük.

Friss kenyérre, vagy péksüteményre kenve zöldségekkel kínáljuk.

[box style=”info”]Időről időre készítek tojáspástétomot, mert nagyon szeretjük. Nem gyakran, hogy ne unjuk meg. Most egy pár sajtot is tettem bele. Kiflikarikákra kenve paradicsommal, uborkával remek reggeli, vagy uzsonna.

Ez nem túl nagy adag, de két felnőttnek és két kis étvágyú gyerkőcnek pont elegendő.[/box]