Hozzávalók:

• 1 csomag laskagomba
• 3 egész fej fokhagyma
• 2 újhagyma
• 6-7 koktélparadicsom
• 6-7 szárított paradicsom
• olívaolaj
• só
• bors
• pici ételízesítő

Elkészítése:

Serpenyőben olívaolajat hevítek, és pirítani kezdem benne a laskagombát. Először az újhagymát adom hozzá, majd a fokhagymákat.

Amint szép barnásra pirult a gomba, hozzáadom a koktélparadicsomokat, majd sóval és pici ételízesítővel fűszerezem.

Legvégül pedig a szárított paradicsom kerül bele. Kb. 15 percig pirítom össze a zöldségeket.

Amint kész, friss borsot őrlök rá.

[box style=”info”]Előételként hidegen fogyasztandó, de melegen is nagyon finom.[/box]