Hozzávalók:

• 30 dkg trappista sajt
• 1 csokor snidling
• 30 dkg tömlős krémsajt
• 4 db tojás
• só ízlés szerint
• 3 ek napraforgó olaj

Elkészítése:

A sajtot zacskóba becsomagoljuk, és forró vízbe tesszük, amíg megpuhul (kb. fél óra), majd munkafelületen 2 réteg folpack között kinyújtjuk akkora téglaalapra, hogy a töltelék ráférjen.

A tojásokat enyhén sózva felverjük, olajon megsütjük, kettévágjuk.

A sajtkrémet kikeverjük, majd apróra vágott snidlinggel ízesítjük.

Kinyújtott sajtot a folpackon hagyjuk, megkenjük a sajtkrémmel, ráhelyezzük a sült tojást.

Szorosan feltekerjük, hűtőben 4 órát állni hagyjuk.