Hideg tejbe bele teszünk vaníliás cukrot, kristálycukrot, tejszínhabport és kemény habbá verjük. A tortabevonót margarinnal fel kell olvasztani. Fóliázott őzgerincformába vagy fagylaltos pohárba rétegezni /hab-csoki-hab-csoki/ vagy belelehet reszelni a csokoládét és fagyasztani.