Az almákat megpucoljuk, majd kockára vágjuk. Cukros, citromleves, szegfűszeges vízben puhára főzzük. Az édességet ízlés szerint állítjuk be, attól függően, hogy az alma mennyire édes vagy savanykás.

Amikor az alma megfőtt, behabarjuk. A lisztből és tejből sima habarást készítünk, majd folyamatos keverés mellett az elkészült almára öntjük, és felforraljuk. Ha szükséges, még utánízesítjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!