Hozzávalók:
- 1 nagy fej karfiol
- 4-5 közepes burgonya
- 2 dl tejföl
- só, ételízesítő, petrezselyem
Elkészítése:
A karfiolt, krumplit vízben puhára főzzük.
Amikor megpuhult, tejfölös rántással berántjuk, amelyet piros paprikával színeztünk. Utoljára petrezselyemmel megszórjuk.
Belefőzött virsli tökéletesíti, mint minden főzeléket.
[box style=”info”]Aki a kirántott karfiolt szereti az ezt a főzeléket imádni fogja, nagyon finom.[/box]