1. Szezámos göngyölt karaj
Hozzávalók:
- 4-5 nagyobb szelet karaj csont nélkül
- 0,5 szál póréhagyma
- 1 kör dobozos medvesajt (nálunk zöldfűszeres)
- 1 piros kaliforniai paprika
- 8 szelet szalámi
- só, őrölt bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Sajtos sonkás göngyölt karaj
Hozzávalók:
- 12 szelet karaj
- 12 szelet sajt
- 12 szelet sonka
- só, bors
- 10-15 dkg zsemlemorzsa
- 5 dkg reszelt parmezán
- 2-3 gerezd fokhagyma
- kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Fűszervajas göngyölt pulykamell
Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet pulykamell
- 12 dkg sonka
- 12 dkg csemegekukorica
- 15 dkg reszelt sajt
- 15 dkg teavaj
- 1 kisebb kápiapaprika
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- fűszerek: só, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió, majoránna
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Töltött, göngyölt karaj rántva
Hozzávalók:
- 4 szelet karaj
- só ízlés szerint
- 10 dkg reszelt sajt
- 10 dkg apróbbra vágott gépsonka
- 2 ek csemege kukorica
- 6 dl étolaj
- 10 dkg liszt (kb)
- 2 tojás
- 50 ml tej
- 15 dkg zsemlemorzsa (kb)
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Erdei sonkába göngyölt csirkemell
Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- 5-6 dkg fetasajt
- 1 db gomolya mozzarella
- 2 db csípős paprikás Medve sajt
- egy db kisebb hagyma
- 4-5 db szárított paradicsom,3-4 db friss paradicsom
- néhány szál petrezselyemzöld
- 4 szelet erdei sonka
- só, bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 ek görög joghurt
- 1 csipet csili paprika
- 1 ek szójaszósz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Göngyölt csirkemell
Hozzávalók:
- 80 dkg filézett csirkemell
- 20 dkg (trappista) sajt
- 20 dkg bacon
- 10 dkg vaj
- csipet só
- csipet őrölt fekete bors
- 1 kk fokhagyma grnulátum
- 1 cs petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
