A reszelt almához hozzákeverjük (levét kinyomkodtam) az őrölt fahéjat és a sütőport. Ha ezzel megvagyunk, adunk hozzá lisztet, annyit, hogy a massza formázható legyen, majd keverünk hozzá ízlés szerinti cukrot és egy csipet sót.

Mikor elkészült a massza, egy evőkanál segítségével (ha mutatósra szeretnénk a két kezünkkel) forró olajba szaggatjuk vagy golyókat formázunk és pár perc alatt aranybarnára sütjük minden oldalát.