Baconbe tekert, sajttal töltött virsli

Hozzávalók:

• 8 szál virsli
• 10 dkg bacon szalonna (8 szelet)
• 3-4 dkg trappista sajt egyben
• 1 ek olaj

Elkészítése:

A virslik oldalán hosszú zsebet vágunk úgy, hogy ne vágjuk át teljesen és a végeknél maradjon kb. 0,5 cm. A sajtokat a mélyedéseknél picit rövidebb és kb. 3-4 mm vastag csíkokra vágjuk.

A zsebekbe nyomkodjuk a sajtot. A bacon szalonnákkal körbetekerjük a virsliket. Vékonyan kiolajozott tepsibe sorakoztatjuk és a tetejüket is lekenjük olajjal.

Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.

A sütőből kivéve azonnal salátával, akár párolt rizzsel vagy krumplipürével kínáljuk.

[box style=”info”]További képek a készítésről megtekinthetők a blogon.[/box]