A leveles tésztát kitekerjük, majd sorban ráfektetjük a bacon szeleteket. A szeletek mentén felvágjuk a tésztát.

Mindegyik tésztát megfogjuk kétoldalról és ellentétes irányban megcsavarjuk. Egy sütőpapíros tepsire tesszük a megformázott tésztákat.

Felvert tojással lekenjük a tésztákat és magvakkal vagy reszelt sajttal megszórjuk.

215 fokos sütőben kb 20 perc alatt szép pirosra sütjük.