Hozzávalók:

• 1 db banán
• 2 db tojás
• kb. 1 dl 3,5% tej
• 4 ek liszt
• kevés szénsavas víz
• olaj
• a tálaláshoz juharszirup illetve gyümölcs

Elkészítése:

Az elkészítése nagyon egyszerű. A hozzávalókat egyszerűen turmixoljuk össze. Nagyon sűrű palacsinta tésztát kell kapjunk. Ha kell adjunk még hozzá tejet vagy lisztet.

Serpenyőben kevés olajat hevítünk, erre öntjük kis merőkanállal a masszát. Gyorsan sül, ezért figyeljünk oda nehogy odaégjen.

[box style=”info”]Hogy stílusosak legyünk juharsziruppal öntöttem nyakon és mellé epret kínáltam.[/box]