A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon átfuttatjuk. Rátesszük a csirkemell csíkokat, sózzuk, borsozzuk, majd a fokhagymát, ízlés szerint a csípős paprikát és a curryport.

Kevergetjük és hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, végül a felszeletelt barackot. Összeforraljuk és kész.

Nagyon finom. Fél óra alatt kész is van.