A csirkemelleket megmosom és belevágok. Megtöltöm a csirkemelleket a csíkokra vágott mozarellával és az apróra vágott bazsalikommal, valamint a megpucolt és apróra vágott fokhagymával.

Körbetekerem baconnal és egy olajjal kikent tálba teszem. Majd megborsozom, sózom, alufóliával lefedem és előmelegített sütőbe teszem. A tetejére teszek egy kis sajtot.