Hozzávalók:

• 5 tojás
• 8 szelet kenyér
• 15 dkg füstölt sajt
• 2 fej lilahagyma

Elkészítése:

A kenyérszeletekre ráreszeljük a füstölt sajtot, ráhelyezzük a karikára vágott lila hagymát, majd egy kenyérszeletet ráborítunk. Az így kapott szendvicsünket felvert tojásba forgatjuk, és forró olajban megsütjük.