A leveles tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, majd kb. 2 cm széles csíkokra vágjuk. A virsliket egyenként körbetekerjük a tésztacsíkokkal spirál formában. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk, és a tekercseket egymás mellé helyezzük.

Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tészta aranybarnára pirul. A mennyiségből körülbelül 12–13 darab készül.

Tipp

A tésztát megszórhatjuk szezámmal, sajttal vagy köménymaggal is, mielőtt betesszük a sütőbe. Tálalhatjuk mustárral, ketchuppal, majonézzel vagy friss zöldsalátával.