Hozzávalók:

• fél kg megmaradt petrezselymes burgonya vagy burgonyapüré
• 10 dkg liszt
• só ízlés szerint
• olaj a sütéshez

Elkészítése:

A petrezselymes burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a lisztet, sót ízlés szerint és tésztává gyúrjuk.

Kinyújtjuk és kocka formára vágjuk. Olajban kisütjük.
[box style=”info”]Bármilyen megmaradt burgonyából elkészíthetjük. Így felhasználjuk a maradék ételt.[/box]