Hozzávalók:

• 12 db virsli
• 1 bögre liszt (2 dl-es bögre a mérce)
• 1 bögre kukoricaliszt
• ízlés szerint őrölt fekete bors (nem kell sok)
• 1 teáskanál só
• fél teáskanál cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 tojás
• 1 és 1/4-ed bögre tej
• olaj a sütéshez
• 12 db hurkapálca

Elkészítése:

A hozzávalókból keverjünk tésztát, amolyan sűrű palacsintatészta állaga legyen. Fűszerezzük enyhén, vagy ízlés szerint.

A virsliket tűzzük fel a hurkapálcákra és annál fogva forgassuk meg lisztben (ezt a lépést ne hagyjuk ki, mert ha nem így teszünk, lefolyhat a massza a virslikről).

Töltsük a tésztát magas pohárba és mártsuk meg benne a virsliket. A tészta sűrűségétől függő vastagságú bunda ragad a virslire.

Azonnal dobjuk forró olajba és süssük szép pirosra. Két percre szedjük papírtörlőre, amíg a fölös olaj lecsöpög róla.
Ízlés szerint mustárral, majonézzel, ketchuppal tálaljuk.