Cserázka

Hozzávalók:

• 1 csomag lebbencs tészta
• kevés olaj
• só
• bors
• delikát
• őrölt csemege paprika
• 2-3 burgonya

Elkészítése:

Egy lábasban olajat hevítünk, majd a lebbencstésztát megpirítjuk. A tűzről levéve megszórjuk piros paprikával, majd kiszedjük egy tányérra. A lábasba kevés vizet engedünk, és sóval, borssal, delikáttal fűszerezzük. Beletesszük a karikára vágott burgonyát, és puhára főzzük. Amikor a burgonya megfőtt, beletesszük a pirított tésztát és együtt készre főzzük.