Csirkecomb ragu

Hozzávalók:

• 5 csirkecomb filé
• 1 doboz konzerv gomba
• 45 dkg zöldség keverék (mirelit)
• só, bors
• 1 kis poharas tejföl (150 g)
• olaj

Elkészítése:

A csirkecomb filéket felcsíkozzuk, majd egy serpenyőben kevés olajon fehéredésig pirítjuk.

Hozzáadjuk a zöldség mixet és a gombát. Ízesítjük borssal, esetleg kevés zúzott fokhagymával.

Mikor megpuhult elkeverjük benne a tejfölt és összeforraljuk.

Párolt rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!