A csirkecombot csíkokra vágjuk, majd egy serpenyőben kevés olajon fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a zöldséget és a leszűrt gombát. Ízesítjük sóval, borssal, esetleg kevés zúzott fokhagymával.
Mikor megpuhult elkeverjük benne a tejfölt és összeforraljuk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Tipp:
A tejföl helyett főzőtejszínnel is elkészíthető. Friss petrezselyemmel megszórva még finomabb.