A húst felcsíkozzuk. A hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a húst és a gombát. Sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat is. Lefedve puhára pároljuk. (Ha nem enged elég levet a paradicsom, kevés vizet önthetünk alá.)

Ha a hús megpuhult hozzáadjuk a cukkinit is és jól összeforraljuk. Pár perc múlva, ha a cukkini is megpuhult behabarjuk az ételt a tejfölben elkevert liszttel.

Újraforraljuk az egészet, majd tálalhatjuk is. Köretnek rizs vagy tészta illik a legjobban hozzá.