A csirkemellet csíkokra vágtam, a hagymát felkarikáztam, a paradicsomot és a cukkinit is kockákra vágtam. A szalonnát apró kockákra vágtam, kevés olajon megpirítottam. Hozzáadtam a csirke csíkokat, a hagymát és a gombaszeleteket, majd fűszereztem és kissé megsóztam. Ezután hozzákevertem a paprikát és a cukkinit, és tovább sütöttem.

Amikor az étel már majdnem elkészült, beleforgattam a paradicsomot is, és még pár percig hagytam párolódni. Ez egy nagyon ízletes egytálétel, ami fél órán belül elkészül.