Megmossuk és csíkokra vágjuk a csirkemellet, majd megszórjuk a fűszerkeverékkel.

Egy serpenyőbe öntjük az olajat, forrósítjuk, beletesszük a húst, majd puhára pároljuk. Amint elkészült, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a szójaszószt. Szép barnára sütjük, ezután hozzáadjuk a szezámmagot is.

A salátával tálaljuk.