A vöröshagymát apróra vágjuk, a paradicsomot, lila hagymát és uborkát karikákra szeleteljük. A húspogácsákhoz a darált húst elkeverjük a fűszerekkel és az apróra vágott hagymával.

Vizes kézzel nyolc gombócot formázunk, majd olajozott tálcán ellapítjuk, és grillen vagy serpenyőben kevés olajon átsütjük. A zsemlét három részre vágjuk. Az alsó részre salátaleveleket teszünk, ráhelyezzük a húst, majd tetszőleges sorrendben rárétegezzük a zöldségeket. Rátesszük a középső zsemlekarikát, és megismételjük a rétegezést.

A rétegek közé tehetünk mustárt, ketchupot, vagy tálaláskor külön is kínálhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!