Loading...
Elkészítése
A massza elkészítése
A tejet egy lábasba öntjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Belekeverjük a búzadarát, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Fontos, hogy ne hagyjuk csomósodni.
Amikor a dara megduzzadt és a massza besűrűsödött, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a túrót. Alaposan elkeverjük, hogy egynemű legyen.
A masszát hagyjuk teljesen kihűlni, mert csak így lesz jól formázható.
Formázás
A kihűlt masszából nedves kézzel gombócokat formázunk. A gombócokat pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Tipp
Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, és kínálhatjuk tejföllel vagy gyümölcsszósszal.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Kicsit drágább Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
