A tonhalsaláta hozzávalóit keverd össze.

Az omletthez verd fel a tojásokat a tejjel, majd add hozzá a sót és borsot.

Egy serpenyőben melegíts fel egy kanálnyi olajat és öntsd bele a tojásos keverék felét. Ha egy tapadásmentes, jó minőségű sütőt használsz, az olaj elhagyható.

A serpenyőben szórd meg az omlettet a sajttal és várd meg, amíg ráolvad.

Ha kész, vedd ki a serpenyőből és szórd rá a tonhalsalátát.

Ugyanígy készítsd el a második omlettet is.