Az élesztőt a cukros vízben felfuttatjuk, a tésztát jól kidolgozzuk a tészta hozzávalóiból, majd két részre osztjuk. Olajozott nagy gáztepsibe elterítjük, szétnyomkodjuk. Tetejére kenjük a fokhagymás tejfölt, rászórjuk a reszelt sajtot.Rakhatunk rá bármit, izlés és fantázia szerint. pl: szalámi, kolbász, pizzakrém, bab….stb