Fokhagymás-tejszínes hús

Hozzávalók:

• 1 közepes hagyma
• 1 kg darált hús
• 1 fej fokhagyma
• 1-2 ek gyros fűszerkeverék
• 2,5 dl főzőtejszín
• 2 dl víz
• 1-2 ek olaj

Elkészítése:

Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a hagymán a hús fehéredésig pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk az apróra vágott, vagy zúzott fokhagymát.

3-5 perccel később hozzáadjuk a fűszert, a tejszínt és ha szükségesnek látjuk, adjunk hozzá vizet is. Addig főzzük, míg a hús teljesen megfő.

Időnként megkavargatjuk, ha úgy látjuk a vizet pótoljuk.

Én főtt tésztával és reszelt sajttal tálaltam.

[box style=”info”]Ha nem szeretnél bolti fűszerkeveréket használni, akkor a receptjeim között találsz gyros fűszerkeverék receptet.[/box]