Hozzávalók:
- 1 közepes hagyma
- 1 kg darált hús
- 1 fej fokhagyma
- 1-2 ek gyros fűszerkeverék
- 2,5 dl főzőtejszín
- 2 dl víz
- 1-2 ek olaj
Elkészítése:
Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a hagymán a hús fehéredésig pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk az apróra vágott, vagy zúzott fokhagymát.
3-5 perccel később hozzáadjuk a fűszert, a tejszínt és ha szükségesnek látjuk, adjunk hozzá vizet is. Addig főzzük, míg a hús teljesen megfő.
Időnként megkavargatjuk, ha úgy látjuk a vizet pótoljuk.
Én főtt tésztával és reszelt sajttal tálaltam.
[box style=”info”]Ha nem szeretnél bolti fűszerkeveréket használni, akkor a receptjeim között találsz gyros fűszerkeverék receptet.[/box]