A liszthez keverjük a sütőport. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a margarint, sót, vaníliás cukrot, cukrot, a 1/2 liter tejet és a citrom héját. Jól összekeverjük.

A tojások fehérjét keményre verjük, és beleforgatjuk a masszába. Azonnal süthetjük a gofrisütőben, kb. 4 perc alatt megsül.

Csokipudinggal, lekvárral nagyon finom, mi csak tejszínhabbal szeretjük! Jó étvágyat!