A hozzávalókat összegyúrjuk, egy ragacsos de formázható tészta a cél. A serpenyőt felhevítjük, kb fél centinyi olajjal az alján. Amikor forró, 4-5 cm átmérőjű korongokat formázunk lisztes kézzel, és pár pillanat alatt mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.

Magában is isteni, de ha vendégeket várunk tejföllel, fokhagymával, reszelt sajttal tálalhatjuk.