Nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük a párizsit és a sajtot. Kisebb lyukú reszelőn lereszeljük a hagymát is.

Összekeverjük a párizsit, a sajtot, a hagymát, majd hozzáadjuk a tejfölt. Ha picit sűrű, lehet még tejföllel hígítani.

Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mustárt és a fokhagymakrémet. Utóbbit helyettesíthetjük 1-2 gerezd apróra vágott fokhagymával is.

Ráhalmozzuk a kenyérszeletekre a krémet és az előmelegített sütőben pirulásig sütjük.