Gyors rakott bundás kenyér

Hozzávalók:

• 3-4 szelet kenyér
• 1 kis pohár tejföl
• 3 tojás
• 5-10 dkg sajt
• néhány szelet sonka (bármilyen más felvágott,kolbász,virsli is jó)
• 1 kis fej vöröshagyma
• só
• bors
• olaj

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk, a felvágottat felcsíkozzuk, a sajtot lereszeljük. A tejfölt a tojással elkeverjük, a sajt felét beleforgatjuk, sózzuk, borsozzuk.

Egy hőálló tálat kikenünk olajjal (vagy sütőpapírt teszünk bele), majd a kenyérszeletek felét megmártjuk a tejfölös tojásban és a tál alját kirakjuk vele. Erre tesszük a sonkát, a hagyma felét és kevés sajtot.

A maradék kenyérszeleteket is megmártjuk a masszánkban, a tálban lévőre rétegezzük és ha maradt a tejfölös tojásból, azt mind ráöntjük a kenyérre. Megszórjuk a hagymával, sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.