Gyors rakott bundás kenyér

Előkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk. A felvágottat csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük.

A tejfölt a tojásokkal simára keverjük, hozzáadjuk a reszelt sajt felét, majd sózzuk, borsozzuk.

Rétegezés

Egy hőálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, vagy sütőpapírral béleljük.

A kenyérszeletek felét megmártjuk a tejfölös-tojásos keverékben, és a tál aljára fektetjük.

Rákerül a felvágott, a hagyma fele, majd kevés reszelt sajt.

A maradék kenyérszeleteket is megmártjuk a masszában, és a töltelékre rétegezzük. Ha maradt a tojásos tejfölből, az egészet ráöntjük. A tetejét megszórjuk a maradék hagymával és sajttal.

Sütés

Előmelegített sütőben, 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje megszilárdul és enyhén megpirul.

Tipp

Ha szárazabb a kenyér, jobban magába szívja a masszát. Sütés után pár perc pihentetés segít abban, hogy szépen szeletelhető legyen.