Hagymás-sonkás táska

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 15 dkg sonka
• 12 dkg sajt
• 2 fej lilahagyma
• 1 tojás

Elkészítése:

A leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és 6 db nagyobb téglalapra vágjuk. A téglalapok egyik felét késsel bevagdossuk.

A lilahagymát felkockázzuk, a sonkát csíkokra aprítjuk, a sajtot lereszeljük, majd összekeverjük az egészet, sózzuk és borsozzuk.

A táskákat megtöltjük a sonkás-sajtos-hagymás töltelékkel és összezárjuk a tésztalapokat, majd villával összenyomkodjuk a széleket.

Megkenjük a felvert tojással a tetejüket és 200 fokon pirosra sütjük.