Hozzávalók:
- 60 dkg tepertő, vagy tepertő morzsalék
- 7 főtt tojás
- 2 nagyobb vöröshagyma
- 1 púpos tk só
- 1 kk őrölt bors
- 4 ek mustár
Elkészítése:
Húsdaráló apró lyukú tárcsáján ledaráljuk a tepertőt, a hagymákat és a főtt tojásokat. Utóbbit, ha nem elég apró, akkor kétszer daráljuk át.
Hozzáadjuk a mustárt és a fűszereket.
Alaposan összekeverjük, közben kóstolgatjuk, ha kell sózzuk még egy picit.
Lezárható fedeles dobozba téve a hűtőszekrényben akár 1 hétig is eláll!