Körözött

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 3-4 ek tejföl
• 1 kisebb fej lilahagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 nagyon, vékony szelet füstölt szalonna
• snidling
• petrezselyem
• só
• pirospaprika

Elkészítése:

A túrót a tányérban villával összetörjük és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen kenhető és krémes legyen. Hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, a szintén apróra vágott fokhagymát, és a pici kockákra vágott füstölt szalonnát. Ízesítjük sóval és pirospaprikával.

Snidlinggel és petrezselyemmel díszíthetjük.
[box style=”info”]A leheletnyi füstölt szalonna isteni ízt kölcsönöz a körözöttnek, nem érdemes kihagyni![/box]