Lecsós tojás

A tojásokat tálba törjük, és felverjük, majd hozzáadjuk a sót vagy ételízesítőt. A többi alapanyagot, például szalonnát, kolbászt, sonkát, virslit vagy párizsit, kockára vágjuk, és olajon megpirítjuk. Amikor megpirultak, a felvert tojásokat ráöntjük, és addig sütjük, amíg a tojás meg nem szilárdul.

Megjegyzés:

A tojásos ételt bátran ízesíthetjük különféle fűszerekkel, például majorannával. A tetejére pedig megszórhatunk egy kevés pirospaprikát a színesebb és ízesebb végeredményért.