Hozzávalók:

• 40 dkg bedagasztott pizzatészta
• 20 dkg szeletelt csemege szalámi
• 20 dkg reszelt sajt
• 1,5 dl passzírozott paradicsomszósz
• morzsolt oregánó

Elkészítése:

A pizzatésztát 1 cm vastagra nyújtom, és kör alakú szaggató formával kiszaggatom.

A kiszaggatott tésztát egyesével megkenem paradicsomszósszal, megszórom oregánóval, ráteszek egy szelet szalámit és egy csipet sajtot.

Az így előkészített a korongokat egyesével kétszer félbe hajtom, majd egy pizzasütőlemezre, vagy kör alakú csatos tortaformába helyezem, kívülről befelé haladva körkörösen.

A végén egy felvert tojással megkenem, és 180°C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm.