A leveles tésztát kiteritjük, majd megkenjük pizzakrémmel. Erre ráhelyezzük a virslit, majd alaposan megszórjuk sajttal.

A tésztát minden oldalról ráhajtjuk, majd a tetejét bevagdossuk és lekenjük felvert tojással.

Sütőben kb 10-15 perc alatt készre sütjük 180 fokon. Nyilván eltérhet a sütés idő.