A kolbászt megsütjük, majd felkockázzuk a hagymával együtt. A tésztát kinyújtjuk, téglalapokat vágunk belőle, melynek az egyik oldalát bevagdossuk, a másik oldalára teszünk egy kevés hagymát és kolbászt. Az oldalait tojással megkenjük, ráhajtjuk a tetejét, és az oldalakat összenyomkodjuk. A táskákat tepsibe tesszük, tetejüket tojással kenjük meg. 180-200 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.